Schaurösten

Der Kaffeeröster läuft und der Birkenhof ist in den Geruch von frisch geröstetem Kaffee eingehüllt. Währen der Röstung erklärt Röstmeister Christian Heßmann Interessantes rund um die braune Bohne und beantwortet gerne alle Fragen.

Wir bitten um Anmeldung!

Die maximale Teilnehmerzahl sind 20 Personen, Dauer ca. 1 Stunde.

Der Basispreis für bis zu 10 Personen beträgt € 50. Ab der 11ten Person pro Person € 5.

Sie möchten als Gruppe zu uns kommen? Kein Problem. Gerne machen wir Ihnen dazu auch ein passendes Kaffee & Kuchen Angebot, um den Nachmittag perfekt zu machen.

Übrigens: Die Rösterei ist ebenerdig begehbar, für jeden Teilnehmer steht ein Stuhl bereit. Im Café gibt es außerdem eine behindertengerechte Toilette.

Kaffeeverkostung

Unterschiedliche Kaffeesorten werden mit verschiedenen Brühmethoden verkostet. Probiert Kaffee aus den Ursprungsländern wie Papua-Neuguinea, Guatemala, Kolumbien, Äthiopien oder Brasilien. Aufgebrüht werden diese z.B. mit dem klassischen Handfilter, der Aeropress, Stempelkanne, Herdkanne oder Siphon.

Die Kaffeeverkostung bieten wir aktuell nur für geschlossene Gruppen nach Anmeldung an.

Minimale Teilnehmerzahl 4 Personen, maximal 8 Personen. Dauer ca. 1,5 Stunden, Kosten p.P. 20,00 €.

Tipp: über die VHS Schmallenberg können auch Einzelpersonen unser Kaffeeseminar buchen.

Kaffeekunde

Von der Entstehung bis in die Tasse. Ein kurzweiliger Vormittag mit vielen spannenden Infos rund um die Bohne, Kaffeerösten und natürlich probieren!

Die Kaffeekunde bieten wir aktuell nur für geschlossene Gruppen nach Anmeldung an.

Minimale Teilnehmerzahl 4 Personen, maximal 6 Personen. Dauer ca. 4 Stunden, Kosten p.P. 75,00 €.  

Landcafe

„Mit dem guten Geschmack ist es ganz einfach, man nehme von allem nur das Beste.“

Oscar Wilde

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Ferienhof

„Und dann braucht man ja auch noch Zeit, einfach nur dazusitzen und vor sich hin zu schauen.“

Astrid Lindgren

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