Schaurösten
Von der Rohbohne bis zur frisch gerösteten Kaffeebohne.
Auf dem Birkenhof wird der Kaffee nach dem traditionellen Trommelröstverfahren geröstet.
Bei dieser Langzeitröstung kann die Bohne ihr volles Aroma entfalten.
Gut geeignet für Gruppen und alle, die einen genussvollen Einblick in die Welt des Kaffees gewinnen möchten.
Dauer: 1 Stunde
Kosten: bis zu 10 Personen € 50, jede weitere Person € 5. Maximal 20 Personen
Wir bitten um Anmeldung!
Schaurösten und Kaffeeseminar als Gruppe
Gerne kreieren wir Ihnen dazu ein passendes Kaffee und Kuchen Angebot, um den Nachmittag voller Genuss perfekt zu machen.
Übrigens: Die Rösterei ist ebenerdig begehbar und bietet Sitzgelegenheiten für alle Teilnehmer. Auch das Café bietet Barrierefreiheit.
Kaffeeverkostung
Nach einer kurzen Einführung in die Welt des Kaffees können Sie drei verschiedene Sorten Kaffee verkosten. Dazu gibt es viele spannende Tipps und Infos rund um das Thema Kaffee, zur Auswahl der richtigen Bohnen und Zubereitung.
Dauer: 1,5 Stunden
Kosten: € 25 pro Person. Mindestens vier, maximal acht Teilnehmer.
Rösten und Verkosten
Nach dem gemeinsamen Kaffeerösten werden zwei verschiedene Kaffees verkostet. Dazu gibt es viele spannende Tipps und Infos rund um das Thema Kaffee, zur Auswahl der richtigen Bohnen und Zubereitung.
Dauer: 2 Stunden
Kosten: € 30 pro Person. Mindestens vier, maximal acht Teilnehmer.
Unsere Kaffeekunde
Von der Entstehung bis in die Tasse. Ein kurzweiliger Vormittag mit vielen spannenden Infos rund um die Bohne, das Kaffeerösten und natürlich Probieren.
Die Kaffeekunde bieten wir aktuell nur für geschlossene Gruppen und nach Anmeldung an.
Die maximale Teilnehmerzahl beträgt 4 Personen, maximal 6 Personen. Dauer ca. 4 Stunden, Kosten p.P. 75,00 €.