„der Besondere“ – Indonesien „Pongo“

Christian sagt: „Einfach mal was anderes!“

Christian Heßmann / Birkenhof Rösterei

Plantage

In Aceh, Indonesien, werden jährlich von Februar bis August auf 1.400 bis 1.600 Metern Höhe die Kaffeebohnen geerntet. Benannt nach dem nahegelegenen himmelblauen See, welcher an die Farbe der Bohnen erinnert, nutzen die mehr als 50 Bauern den vulkanischen Boden und die regenreichen Monate, um ein wunderbares Aroma zu entfalten.

Fotos der Plantage in Indonesien

Lage der Plantage in Indonesien